1. مديريت عمليات آشپزخانه
پدیدآورنده: / نويسنده: کسري گندم‌آبادي، علي زارعي,گندم‌آبادي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) (خراسان رضوی)
موضوع: آشپزخانه‌ها -- طرح و ساختمان,آشپزخانه‌ها -- وسايل و تجهيزات
رده :
۶۴۳
/
۳
گ
۶۸۸
م
2. مديريت عمليات آشپزخانه
پدیدآورنده: / نويسنده: کسري گندم‌آبادي، علي زارعي,گندم‌آبادي
کتابخانه: كتابخانه امام رضا (ع) "طبس" (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) (یزد)
موضوع: آشپزخانه‌ها -- طرح و ساختمان,آشپزخانه‌ها -- وسايل و تجهيزات
رده :
۶۴۳
/
۳
گ
۶۸۸
م
3. هنر پذيرايي
پدیدآورنده: / کسري گندم‌آبادي,گندم‌آبادي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) (خراسان رضوی)
موضوع: پذيرايي,خدمات غذايي -- مديريت
رده :
۶۴۲
/
۴
گ
۶۸۸
ه
4. هنر پذیرایی
پدیدآورنده: [تالیف] کسری گندم آبادی,گندم‌آبادی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: پذیرایی,Entertaining,سفره‌آرایی,Table setting and decoration,خدمات غذایی ,Food service, -- مدیریت ,-- management,a06,a06,a08,a08,a10,a10
رده :
TX
۷۳۱
/
گ
۹
هـ
۹ ۱۳۹۵
